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  • 用料:

  • 荷兰豆  250克
  • 熟芝麻  适量
  •  少许
  •  适量

小贴士:

选荷兰豆时从外观上选嫩绿色,而且豆荚里面的豆粒儿是扁扁的。如果颜色很深,而且里面的豆粒很大很饱满,说明荷兰豆已经老了。

做法:

  • 1. 鲜嫩荷兰豆
  • 2. 掐去两头,洗净控干水分。准备芝麻
  • 3. 锅烧热,下油。
  • 4. 油热下荷兰豆翻炒至颜色更加脆绿时加盐翻炒均匀。
  • 5. 装盘撒上熟芝麻即可
  • 6. 清脆浓香的芝麻荷兰豆就可以上桌了