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清炒白萝卜
健康功效
白萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
清炒白萝卜的做法
![清炒白萝卜的做法图解1]()
1.白萝卜洗净，不用去皮，白萝卜一般都个大，我用了半个
![清炒白萝卜的做法图解2]()
2.把白萝卜对半切开，再对半切开成四半，然后切成薄片
![清炒白萝卜的做法图解3]()
3.葱洗净切葱花，姜去皮洗净切姜丝
![清炒白萝卜的做法图解4]()
4.热锅热油，放入葱花，姜丝炒香
![清炒白萝卜的做法图解5]()
5.放入萝卜片翻炒
![清炒白萝卜的做法图解6]()
6.萝卜片炒蔫，放少许味极鲜酱油和少许盐翻炒
![清炒白萝卜的做法图解7]()
7.放少许热水，盖上锅盖焖1分钟
![清炒白萝卜的做法图解8]()
8.放少许鸡精，翻炒均匀就可以出锅了
![清炒白萝卜的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
白萝卜皮的营养价值很高，不用去皮。也可以用同样的方法炒白萝卜丝。
清炒白萝卜的家常做法
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