麦穗饺子

麦穗饺子
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作者:小猫咪521

健康功效

茴香:活血化瘀

食材用料

肉馅 200克
姜末 少许
适量
耗油 适量
鸡精 适量

麦穗饺子的做法

  • 麦穗饺子的做法图解1

    1.准备食材

  • 麦穗饺子的做法图解2

    2.茴香用开水烫一下大概一分钟就可以

  • 麦穗饺子的做法图解3

    3.捞出用冷水清泡备用

  • 麦穗饺子的做法图解4

    4.切末备用

  • 麦穗饺子的做法图解5

    5.加入茴香,盐,耗油,鸡精,油。姜末。

  • 麦穗饺子的做法图解6

    6.按照家人适量用胡萝卜榨汁,菠菜汁,紫薯汁。备用。

  • 麦穗饺子的做法图解7

    7.和好面团用保鲜膜包好。醒十分钟。

  • 麦穗饺子的做法图解8

    8.取一块面,分出饺子的面团,擀皮

  • 麦穗饺子的做法图解9

    9.放入肉馅。把面片折一点如图

  • 麦穗饺子的做法图解10

    10.用手对折。

  • 麦穗饺子的做法图解11

    11.左面捏下右面捏一下对折。

  • 麦穗饺子的做法图解12

    12.就这样左一下右一下对折

  • 麦穗饺子的做法图解13

    13.就这样左右对折麦穗饺子就包好了。

  • 麦穗饺子的做法图解14

    14.包好的麦穗在

  • 麦穗饺子的做法图解15

    15.在取擀好的皮,放入肉馅

  • 麦穗饺子的做法图解16

    16.对折捏好

  • 麦穗饺子的做法图解17

    17.把两个饺子边对折如图

  • 麦穗饺子的做法图解18

    18.对折一捏,元宝饺子就包好了

  • 麦穗饺子的做法图解19

    19.成品图

  • 麦穗饺子的做法图解20

    20.在取一个皮放入肉馅对折,用手把饺子皮边折过去

  • 麦穗饺子的做法图解21

    21.再折一下,一下一下折过去如图

  • 麦穗饺子的做法图解22

    22.如图折好边角

  • 麦穗饺子的做法图解23

    23.花边饺子

  • 麦穗饺子的做法图解24

    24.成品图

  • 麦穗饺子的做法图解25

    25.成品图

小贴士

煮的时候锅里放少许盐,这样饺子不容易破坏,今天包了三种感觉的饺子,茴香有特殊的味道,不需要放太多调料。不喜欢茴香的味道。可以用别的青菜代替。

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麦穗饺子的家常做法

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