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肉丝面的做法
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用料:
里脊肉
1块
青菜
1把
龙须面
1把
葱
1颗
油
2勺
盐
1勺
生抽
1匙
小贴士:
1.里脊肉可以提前腌制入味。2.酱油上色不同注意用量。3.青菜不要煮时间太长。
做法:
1.
小油菜洗净掰开,里脊肉切成肉丝(可以加入少许盐和鸡蛋抓匀,宝宝吃所以没有腌制),大葱切成葱花备用
2.
锅中热油,油热加入葱花,淋入酱油炒香
3.
加入肉丝翻炒至变色
4.
加入适量水煮开
加入面条煮至八成熟
5.
加入小油菜大火烧开,转小火煮至面条软烂
6.
出锅前撒入适量盐,美味的青菜肉丝面好吃又营养。