鸡蛋:护眼明目
1.准备材料:蛋挞皮12个,牛奶250ml,鸡蛋(全蛋)3个,白糖50g(约2匙)
2.将白糖到入牛奶中,搅拌到糖融化,大约5分钟
3.全蛋打散,尽量打匀
4.蛋液倒入牛奶中,搅拌均匀,因为自己吃,就没过筛
5.将液体倒入挞皮中,九分左右即可。 烤箱210度预热5分钟,然后同样温度上下火烤20分钟左右,最后几分钟一定观察火候
6.奶香浓郁的蛋挞出锅了
糖一定要搅拌到化,注意火候
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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