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  • 用料:

  • 虾皮  适量
  • 鸡蛋  四个
  • 花生油  适量
  • 小葱  适量

小贴士:

虾皮是咸的,我没有加盐,随个人口味填加盐。

做法:

  • 1. 准备好所用食材
  • 2. 把小葱切成葱花
  • 3. 再把鸡蛋打入碗中并打散
  • 4. 把葱花和虾皮放入打散的鸡蛋里并搅拌均匀
  • 5. 锅中热油
  • 6. 把混合好的鸡蛋液到入锅中煎,煎到两面金黄就好了
  • 7. 出锅装盘