
用料:
- 面粉 适量
- 黄瓜 半根
- 鸡蛋 1个
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 食用油 少许
- 蕃茄酱 少许
做法:
- 1. 黄瓜切片
- 2. 再切成丝备用。
- 3. 适量的面粉。
- 4. 面粉里加入一个鸡蛋。
- 5. 再加入适量的鸡精,盐,和清水。
- 6. 顺着一个方向搅拌均匀,面糊不宜太稠,适当的稀一些。
- 7. 再把切好的黄瓜丝加入面糊中搅拌均匀。
- 8. 用电饼铛加热放点食用油(不易粘锅),油热后每个饼用小勺挖出两勺放在电饼铛上煎,(勺子的大小自定)两面都煎。
- 9. 煎熟后入盘摆放
- 10. 再用蕃茄酱点缀一下,喜欢吃蕃茄酱的友友也可以多加些,味道棒棒哒!