羊肉手抓饭的做法

做法：

• 1. 准备食材：羊肉，洋葱，胡萝卜。洋葱，胡萝卜都切条。
• 2. 锅里倒入比一般炒菜多一点的清油，一次放入羊肉，洋葱最后放胡萝卜。这里要注意三种材料炒的时间久点。
• 3. 胡萝卜炒的软了往锅里加水。如果你不清楚加多少水的话，就按照你盛米的碗量，用了多少米就加多少水。
• 4. 等水烧开后再加入米，关小火，炖25分钟。这里也可以放到电饭煲里闷熟。
• 5. 抓饭熟了
• 6. 开吃了，我还做了萝卜凉拌菜。