腐竹:补血、护齿、保护骨骼 木耳:补血、护齿、保护骨骼
1.把木耳,腐竹用温水泡发,沥干水备用。
2.葱姜胡萝卜切好备用
3.炒锅里放油,待油热,依次放入尖椒,姜,葱花爆出香味
4.放胡萝卜,略炒几下依次放入腐竹,木耳,然后放入盐,十三香,酱油调味,炒匀
5.然后加一点水防止干锅,等两分钟翻炒几下撒一点鸡精。
6.关火,盛出。香喷喷的腐竹木耳就好了。
之所以先放胡萝卜,个人觉着胡萝卜要先用油小炒一下更好吃。
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养生豆腐宴 色香味俱全
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舌尖2第1集:脚步
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