菜干蒸肉末

菜干蒸肉末
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作者:罗婷婷

健康功效

酱油:活血化瘀

菜干蒸肉末的做法

  • 菜干蒸肉末的做法图解1

    1.如图:准备好图中的材料

  • 菜干蒸肉末的做法图解2

    2.如图:将菜干用温水浸泡半小时

  • 菜干蒸肉末的做法图解3

    3.如图:将猪肉剁成肉末

  • 菜干蒸肉末的做法图解4

    4.如图:剁好的肉末跟菜干还有蒜头,姜,蚝油,酱油,料酒,老抽搅拌均匀

  • 菜干蒸肉末的做法图解5

    5.如图:将豆豉放入碗内

  • 菜干蒸肉末的做法图解6

    6.如图:搅拌好的肉末菜干倒入碗内

  • 菜干蒸肉末的做法图解7

    7.如图:高压锅中加入适量水,碗放在三脚架上。盖上盖子,大火烧开,小火在蒸15分钟就可以了

  • 菜干蒸肉末的做法图解8

    8.如图:高压锅开盖后,将碗倒扣在盘子上就可以啦

小贴士

这个菜干本来都是咸的,而且酱油类都是咸的了,所以不用加盐,味道刚刚好哦,要更香的话,可以加点十三香之类的调料

本菜谱由罗婷婷上传

菜干蒸肉末的家常做法

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