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青椒炒毛豆
健康功效
毛豆:清热解毒
食材用料
青椒/小青椒 | |
小红椒 | 盐 |
鸡精 | 白酒 |
生抽 |
青椒炒毛豆的做法
![青椒炒毛豆的做法图解1]()
1.把准备用的食材洗净控水备用
![青椒炒毛豆的做法图解2]()
2.除了毛豆将其他的食材切丝或片
![青椒炒毛豆的做法图解3]()
3.锅中放油烧热，放入葱姜蒜爆香
![青椒炒毛豆的做法图解4]()
4.放入毛豆翻炒两分钟
![青椒炒毛豆的做法图解5]()
5.放入生抽炒至毛豆变色
![青椒炒毛豆的做法图解6]()
6.放入青红椒翻炒可以放入一点点水防止干锅
![青椒炒毛豆的做法图解7]()
7.放点白酒增加香味
![青椒炒毛豆的做法图解8]()
8.出锅前放入适量盐和鸡精翻下就可以盛盘啦
小贴士
不喜欢辣的可以不放小青/红椒，这道菜卷煎饼也很不错
青椒炒毛豆的家常做法
（全部）
