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蒜香青蚕豆
健康功效
蚕豆:补血、护齿、保护骨骼
蒜香青蚕豆的做法
![蒜香青蚕豆的做法图解1]()
1.蚕豆剥壳清洗干净、不老可以不用去皮！
![蒜香青蚕豆的做法图解2]()
2.蒜末，姜丝
![蒜香青蚕豆的做法图解3]()
3.油热锅加入蒜末和姜丝爆香
![蒜香青蚕豆的做法图解4]()
4.加入蚕豆翻炒
![蒜香青蚕豆的做法图解5]()
5.翻炒变色、加入盐翻炒均匀在加酱油上色
![蒜香青蚕豆的做法图解6]()
6.加适量的水、大火烧开小火焖4、5分钟收汤即可
![蒜香青蚕豆的做法图解7]()
7.盛盘
小贴士
蚕豆如果皮老的话就就要去皮、要不然炒出来的太涩苦！影响口感、盐可以提前加入、入味一些
蒜香青蚕豆的家常做法
（全部）
蚕豆:补血、护齿、保护骨骼
1.蚕豆剥壳清洗干净、不老可以不用去皮！
2.蒜末，姜丝
3.油热锅加入蒜末和姜丝爆香
4.加入蚕豆翻炒
5.翻炒变色、加入盐翻炒均匀在加酱油上色
6.加适量的水、大火烧开小火焖4、5分钟收汤即可
7.盛盘
蚕豆如果皮老的话就就要去皮、要不然炒出来的太涩苦！影响口感、盐可以提前加入、入味一些
