用料：
- 羊肉卷 200克
- 粉丝 适量
- 豆腐 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 姜丝 适量
- 香菜 适量
- 葱花 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
羊肉下锅不易煮时间太长，开锅变色，在煮五分钟，煮时间长口感不好吃。
做法：
- 1. 羊肉卷备用
- 2. 香菜切末
- 3. 香菜切末备用
- 4. 姜切丝
- 5. 粉丝备用
- 6. 豆腐切块备用
- 7. 锅加油，爆姜丝
- 8. 添水烧开
- 9. 放豆腐烧开
- 10. 放粉丝和羊肉卷。煮开撇去浮沫。
- 11. 加盐，鸡精，胡椒粉，香菜，葱花即可。
羊肉下锅不易煮时间太长，开锅变色，在煮五分钟，煮时间长口感不好吃。