蜂蜜:补脾胃
1.鸡腿清洗干净去骨备用,
2.去骨鸡腿肉加入料酒,奥尔良烤鸡调料,按摩3分钟,使鸡肉更加容易入味,装入保鲜盒放入冰箱腌制12小时以上
3.烤盘上包一层锡纸,这样烤鸡腿时不会粘到烤盘上,更容易清洗
4.将腌制好的鸡腿肉平铺到烤盘上,尽量整理平整这样避免烤制不均匀,烤箱180度预热将鸡腿烤制20分钟
5.取出鸡腿翻面刷一层蜂蜜水(一勺蜂蜜加两勺水调制)继续烤制5分钟,同时将事先准备好的馒头从中间片成两半烤箱底层烤制(这样鸡腿和烤馒头可以同时出炉)
6.烤好的鸡腿肉切成四块备用
7.烤好的馒头摆好两个底,上面铺一层生菜,挤适量沙拉酱
8.上面加两块烤鸡腿肉
9.加点彩椒丝
10.再盖上一层生菜叶和沙拉酱
11.把上半部分烤馒头盖好,两个烤馒头鸡腿堡同时制作完成
12.美味的奥尔良烤馒头鸡腿堡做好了
13.美味极了
馒头是提前做好的,家里有剩馒头也可以,制作这款汉堡馒头时建议发面的时间比正常多半小时,(做好馒头胚子放在蒸笼等待长至两倍以上大小再开火蒸)这样蒸出来的馒头更软,形状略扁,容易制作汉堡?
买来的奥尔良烤鸡调料一般为粉状用料酒调制更容易涂抹均匀,入味去腥!
制作过程中还可以根据自己的口味添加一层西红柿口感会更加丰富!生菜也可以是西生菜。
好了就这么多,希望大家都能制作出自己喜欢的口味!