枣泥酥饼

枣泥酥饼
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食材用料

面粉(油皮) 200克
水(油皮) 90克
玉米油(油皮) 45克
蜂蜜(油皮) 15克
面粉(油酥) 150克
玉米油(油酥) 70克
枣泥馅 260克

枣泥酥饼的做法

  • 枣泥酥饼的做法图解1

    1.油皮材料揉成团。

  • 枣泥酥饼的做法图解2

    2.油酥材料揉成面团,盖上保鲜膜醒15分钟。

  • 枣泥酥饼的做法图解3

    3.把油皮和油酥分成各13等份,揉圆备用。

  • 枣泥酥饼的做法图解4

    4.把油皮按扁,把油酥放到里面。

  • 枣泥酥饼的做法图解5

    5.收口,包紧。如下图。

  • 枣泥酥饼的做法图解6

    6.擀成条形,如下图。

  • 枣泥酥饼的做法图解7

    7.在卷起,如下图。盖上保鲜膜,醒10分钟。

  • 枣泥酥饼的做法图解8

    8.在擀长条卷起对折,按扁擀成片,包入枣泥馅。

  • 枣泥酥饼的做法图解9

    9.按扁,如图。

  • 枣泥酥饼的做法图解10

    10.烤箱预热180度25分钟。

  • 枣泥酥饼的做法图解11

    11.出炉了啊。

枣泥酥饼的家常做法

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