鸡蛋:养血 胡萝卜:清热解毒 香菜:护齿、低蛋白质
1.所需调料备用。
2.所需食材备用。
3.胡萝卜切片、香菜切段、葱姜切丝。
4.锅里倒入油,油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来。
5.锅里再放少量的油,放入葱姜丝,胡萝卜片煸炒出香味。
6.倒入木耳煸炒,炒制木耳发软。
7.放入鸡蛋翻炒均匀。
8.加盐,鸡精调味。
9.放入适量香菜段点缀,淋几滴香油即可出锅。
10.弹牙的木耳口感很赞。家人都很喜欢吃。
1、这道菜不宜放生抽等带颜色的调料,颜色会不好看。2、木耳提前泡发,撕成小朵。
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