香菜:透疹
1.准备好莴苣和百叶
2.莴苣去皮切丝,百叶切丝
3.锅里放入适量的水,放少许盐烧开
4.放入百叶丝,过下水,大概1分钟
5.用漏勺盛出,沥干水分
6.然后放入莴苣丝,过下水,2分钟
7.用漏勺盛出,沥干水分
8.将百叶和莴苣放入碗中
9.加入蒜末,香菜,醋,香油和蒸鱼豉油
10.搅拌均匀
11.装盆
1.水烧开放入百叶,时间不要太久2.莴苣过水时间不要太久3.根据自己喜好,放调料搅拌均匀
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