牛奶蒸蛋

牛奶蒸蛋
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作者:A1992

健康功效

鸡蛋:养血

牛奶蒸蛋的做法

  • 牛奶蒸蛋的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 牛奶蒸蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打散,用打蛋器低档打至一提起来不黏稠。

  • 牛奶蒸蛋的做法图解3

    3.加入白糖搅拌均匀,我放了我家小碟的一碟糖。

  • 牛奶蒸蛋的做法图解4

    4.搅拌均匀。

  • 牛奶蒸蛋的做法图解5

    5.过滤掉小泡泡,牛奶和蛋液的比例一比一。

  • 牛奶蒸蛋的做法图解6

    6.把牛奶倒进蛋液里搅拌均匀。

  • 牛奶蒸蛋的做法图解7

    7.过滤掉小泡泡。

  • 牛奶蒸蛋的做法图解8

    8.盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞。

  • 牛奶蒸蛋的做法图解9

    9.开锅15分钟即可。

  • 牛奶蒸蛋的做法图解10

    10.搭配上你喜欢的水果之类的,开吃吧。

  • 牛奶蒸蛋的做法图解11

    11.小朋友的最爱。

小贴士

1、如果不喜欢吃甜食的话,可以用盐代替。
2、嫌保鲜膜遇热会有有害物质的话,可以扣上去一个盘子。
3、用牙签扎洞为了让蒸汽循环流动,盖上保鲜膜为了锁住水分。
4、一定要过滤掉小泡泡,保证蛋液的细腻没有滤网的可以用勺撇出去。
5、小朋友的最爱,放在嘴里浓浓的奶香蛋香味,像是布丁的感觉,喜欢更嫩一点的,可以把牛奶和蛋液的比例调成1.5比1。

本菜谱由A1992上传

牛奶蒸蛋的家常做法

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