乡巴佬卤鸡蛋

乡巴佬卤鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:养血
花椒:温中
桂皮:温中

乡巴佬卤鸡蛋的做法

  • 乡巴佬卤鸡蛋的做法图解1

    1.准备好葱、姜、蒜、桂皮、陈皮、大料、花椒。

  • 乡巴佬卤鸡蛋的做法图解2

    2.冰糖。

  • 乡巴佬卤鸡蛋的做法图解3

    3.小半碗老抽。

  • 乡巴佬卤鸡蛋的做法图解4

    4.鸡蛋用清水煮熟后去壳备用。

  • 乡巴佬卤鸡蛋的做法图解5

    5.把葱、姜、蒜、陈皮、桂皮、大料、花椒铺到锅底。

  • 乡巴佬卤鸡蛋的做法图解6

    6.将鸡蛋在老抽碗里滚一圈,逐个放进锅中,把剩下的老抽一并放入锅中,加适量清水,中小火煮大约20分钟。

  • 乡巴佬卤鸡蛋的做法图解7

    7.将煮好的鸡蛋捞出来晾凉,然后锅中放入冰糖融化。

  • 乡巴佬卤鸡蛋的做法图解8

    8.再将鸡蛋放回锅中煮25~30分钟。

  • 乡巴佬卤鸡蛋的做法图解9

    9.乡巴佬鸡蛋做好了!

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乡巴佬卤鸡蛋的家常做法

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