香辣土豆块的做法

• 1.把土豆去皮切成小块，用凉水洗两次。

• 2.把圆葱和小葱苗切好备用。

• 3.冷油下土豆块，这样不会把油溅的到处都是了。不段的翻炒当心土豆粘贴锅底。

• 4.把土豆煎炸到透明了，就差不多快熟了，可以关火了。

• 5.捞出土豆块控出多余的油。

• 6.控油完毕后放了一个小盆里，加入切好的圆葱，小葱苗，辣椒粉，生抽，盐，味选美，香醋，拌均匀就可以了。

• 7.装盘加入薄荷苗做装饰，美美的。