茄子炒豆角

茄子炒豆角
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

油茄子 3个
香干 2片
红椒丝 少许
生抽
鸡精
花椒油

茄子炒豆角的做法

  • 茄子炒豆角的做法图解1

    1.茄子豆角切条待炸制香干切条祘姜切片红椒丝备用

  • 茄子炒豆角的做法图解2

    2.锅中放炸制的花椒油6成热炸制茄子黄色捞出

  • 茄子炒豆角的做法图解3

    3.再放入豆角干煸皮起皱捞出

  • 茄子炒豆角的做法图解4

    4.起锅不放油爆香祘姜片红椒丝

  • 茄子炒豆角的做法图解5

    5.倒入炸好的茄子豆角调入生抽盐糖鸡精炒匀即可

  • 茄子炒豆角的做法图解6

    6.盛入盘

小贴士

控制油尽量少

茄子炒豆角的家常做法

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