剩米饭鸡蛋饼的做法

• 1.将剩饭倒入锅中炒热。

• 2.在盛入碗中，碗中在磕入鸡蛋，放入盐，辣椒粉。

• 3.再使劲地朝一个方向搅拌。

• 4.锅中倒入油，再将剩饭倒入锅中摊开。

• 5.两面煎，煎得金黄色即可。

• 6.再配点菜，就可以装盘开吃了。