白菜猪肉炖粉条

白菜猪肉炖粉条
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健康功效

白菜:养肝
猪肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

白菜猪肉炖粉条的做法

  • 白菜猪肉炖粉条的做法图解1

    1.把猪肉切成薄薄的片。成盘待用。

  • 白菜猪肉炖粉条的做法图解2

    2.白菜洗净切成麻将大小的块。装盘备用。

  • 白菜猪肉炖粉条的做法图解3

    3.姜切片,葱切段

  • 白菜猪肉炖粉条的做法图解4

    4.锅中注油。

  • 白菜猪肉炖粉条的做法图解5

    5.葱姜爆香。

  • 白菜猪肉炖粉条的做法图解6

    6.加热后加入肉片,中高火翻炒炒至变色。加入生抽酱油,翻炒均匀。

  • 白菜猪肉炖粉条的做法图解7

    7.加入白菜,翻炒均匀。

  • 白菜猪肉炖粉条的做法图解8

    8.盖上盖子小火煮5分钟左右,中间不时翻炒几下,受热均匀。

  • 白菜猪肉炖粉条的做法图解9

    9.豆腐切块待用。

  • 白菜猪肉炖粉条的做法图解10

    10.加入豆腐,翻炒均匀。

  • 白菜猪肉炖粉条的做法图解11

    11.加入适量开水。

  • 白菜猪肉炖粉条的做法图解12

    12.放入粉条,翻炒均匀。

  • 白菜猪肉炖粉条的做法图解13

    13.盖盖子煮7分钟左右,中间不时的搅拌几下。

  • 白菜猪肉炖粉条的做法图解14

    14.时间到了以后,打开锅盖,加入适量盐,翻炒均匀。

  • 白菜猪肉炖粉条的做法图解15

    15.然后关火出锅啦!

  • 白菜猪肉炖粉条的做法图解16

    16.成品图

小贴士

在加入粉条煮的时候要不时的翻炒几下,以免粉条糊锅。

白菜猪肉炖粉条的家常做法

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