腌萝卜干的做法

• 1.准备好萝卜干。

• 2.萝卜干里放适量温水泡3小时捞出。

• 3.锅里油烧热后，用勺子舀入装有辣椒面和白芝麻的碗中，边倒油边搅拌防止辣椒和芝麻变糊。

• 4.萝卜干切2cm见方的块状，大蒜、葱、香菜分别切碎。小米椒切段。

• 5.切好的萝卜干内放入辣椒油、盐、酱油、香油、葱蒜末、香菜末、小米椒段、味精搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏。放上一天在食用味更佳。