萍果馅面包。的做法

• 1.萍果去皮切成小丁，放入锅中加入糖和水小火慢煮，煮至萍果变黄要一边翻炒以免粘锅，炒至水干萍果有粘性即可。

• 2.炒好萍果馅盛出备用。

• 3.发好的面团分成剂子醒发15分钟。

• 4.取一个小剂子擀成长方形，中间放上萍果馅再卷起，从中间切开摆盘，依次做好盖上保鲜膜。

• 5.第二次发酵二倍大，在表面抹上金蛋液，烤箱预热170度中层上下火烤25分钟。

• 6.烤好的面包，黄灿灿的，是不是挺诱人的。