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  • 用料:

  • 米饭  适量
  • 黄瓜  半根
  • 蒜苔  适量
  • 辣椒  一个
  •  少许
  • 酱油  少许
  • 十三香  少许
  •  半根
  • 鸡蛋  适量

小贴士:

蛋炒饭一定要盐量少 多了会咸,平时剩米饭了用来炒成蛋炒饭又好吃又不浪费 而且也比较方便 喜欢吃火腿的可以加入火腿丁

做法:

  • 1. 黄瓜 辣椒 蒜苔切丁,葱切成末 备用
  • 2. 鸡蛋打到碗中 搅打均匀
  • 3. 炒成小粒
  • 4. 热锅凉油 待油5成熟放入葱花
  • 5. 再放入辣椒 蒜苔煸炒
  • 6. 煸炒一会儿放入黄瓜丁
  • 7. 锅里放酱油 十三香 少许盐把所有食材炒熟就好
  • 8. 倒入米饭 ,可以用汤勺把米饭压成一粒一粒的
  • 9. 再放入少许十三香 酱油 盐 炒一分钟 加入前面炒好的鸡蛋粒就可以出锅了
  • 10. 什锦蛋炒饭好了 可以吃了