香哈网>菜谱大全>卤面
卤面
健康功效
土豆:活血化瘀
酱油:活血化瘀
卤面的做法
![卤面的做法图解1]()
1.准备食材，面条我是提前擀好的，
![卤面的做法图解2]()
2.肉切丁，放入盐，料酒，淀粉，耗油，老抽，稍稍淹一下
![卤面的做法图解3]()
3.准备好调料
![卤面的做法图解4]()
4.锅中放油，小火，烧热后放入肉丁，稍稍翻炒，放入土豆丁，橄榄丁，尖椒，我放了两勺香菇酱
![卤面的做法图解5]()
5.随后放入开水，稍煮一会，
![卤面的做法图解6]()
6.好了这时肉以入味，调淀粉收汁
![卤面的做法图解7]()
7.出锅，面条稍稍煮开就好，过水，盛出放上熬好的卤，就可以开吃了
小贴士
手擀面，不要煮的火太大了，水开就好，可以吃热面也可以吃凉面，卤可以不放肉，可以用蘑菇
卤面的家常做法
（全部）
