韭菜:温中行气
1.先看看我家韭菜园吧!割韭菜喽!
2.头刀韭菜特别嫩,割了一大盆,洗干净
3.把韭菜挑又粗又壮的用竹签串起来
4.都串好,准备煎制了
5.辣椒面放入碗中,加适量蚝油和生抽,白糖拌成辣椒酱,待用
6.平底锅放植物油,放入韭菜串,煎至熟
7.煎好的韭菜放在盘子里,刷辣椒酱,刷均匀
8.摆盘,洒上白芝麻!就是一盘烧烤风味的煎韭菜串
喜欢吃孜然的洒上孜然粉,味道更佳!
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