猪肉:滋阴 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 番茄酱:活血化瘀
1.猪肉切丁
2.葱姜切沫加入肉丁,混合加入适量的盐、香油、糖
3.清洗处理苦瓜,热水焯一下,把肉馅放入苦瓜心里,上锅蒸10分钟
4.热锅加油,倒入番茄酱,淀粉加水搅匀倒入锅里熬一下
5.勾嵌出锅
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