自制凉粉的做法

• 1.准备好豌豆淀粉，一个碗，一个盆子

• 2.把淀粉倒进碗里，查不多刚好一碗

• 3.把淀粉倒进盆里，再用碗装一碗水倒进盆里，搅拌均匀

• 4.用碗装5碗水放进锅里，烧开

• 5.改小火把淀粉水倒进锅里，一点点倒，边倒边搅拌

• 6.等淀粉煮透（里面没有白色，全部透明色），倒进盆子或别的容器里

• 7.晾凉后倒扣，完美出模，凉拌，煎炒都是美味！

• 8.晶莹剔透，人间美味！