茭白:利水
胡萝卜:健脾
青椒:养肝
1.将所有食材洗干净……茭白去皮切丝
2.胡萝卜,黑木耳,青红椒分别切丝
3.生姜切丝,小葱切段,大蒜拍碎
4.油烧至七成热,倒入生姜和蒜煸出香味
5.首先倒入茭白翻炒
6.其次倒入胡萝卜和黑木耳翻炒
7.然后倒入青红椒翻炒均匀加入盐和胡椒粉入味
8.炒至茭白丝变软倒入香葱,随之加入少许蔬之鲜翻炒均匀即可出锅
9.怎么样?是不是很简单的一道菜,而且颜色很诱惑呢……
10.再来一张近照诱惑下亲们…嘻嘻~
1茭白本身不是特吸油,所以在烹饪的时候可以减少用量
2喜好味甜的朋友可以在出锅前加适量的糖