鸡蛋:润燥 黄瓜:低蛋白质 木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.黑木耳水里浸泡20分钟
2.准备黄瓜,鸡蛋
3.将黄瓜切片(不要削皮,口感更脆)
4.锅里热油,倒入鸡蛋液
5.煎至凝固即可盛出备用
6.锅里加油烧热,爆香蒜末,放入黑木耳快速翻炒
7.加入黄瓜,鸡蛋,快速翻炒,倒入少许生抽,放盐,鸡精调味
8.成品图
过程要快炒,适当加一点水。确保清脆的口感。
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