青椒炒肥肠

青椒炒肥肠
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作者:yy晨曦

食材用料

大肠 400克
姜,蒜 适量

青椒炒肥肠的做法

  • 青椒炒肥肠的做法图解1

    1.大肠1条用生粉搓洗几次,用开水反复烫干净。

  • 青椒炒肥肠的做法图解2

    2.再用开水煮去血沫。

  • 青椒炒肥肠的做法图解3

    3.剪掉多余肉粒。

  • 青椒炒肥肠的做法图解4

    4.放入姜葱,八角,香叶慢火煲。

  • 青椒炒肥肠的做法图解5

    5.加入酱油,胡椒粒,料酒,白糖慢火四十分钟。

  • 青椒炒肥肠的做法图解6

    6.中间时段切好大椒。

  • 青椒炒肥肠的做法图解7

    7.无油细盐大火炒一下,可以去辣。

  • 青椒炒肥肠的做法图解8

    8.用牙签插一下大肠,捞起切圈。

  • 青椒炒肥肠的做法图解9

    9.大火爆姜蒜。

  • 青椒炒肥肠的做法图解10

    10.倒入大肠爆炒1分钟。

  • 青椒炒肥肠的做法图解11

    11.倒入大椒爆炒,加调味品。

  • 青椒炒肥肠的做法图解12

    12.出锅。

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青椒炒肥肠的家常做法

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