鲫鱼:和胃 八角:理气、止痛、温阳
1.锅加油,把鲫鱼在锅里煎两金黄,放八角,姜丝爆香,加老抽。
2.锅添汤,加蚝油,料酒大火烧开,放鱼籽。
3.改中火炖二十分钟,关火加适量盐,葱花即可。
鲫鱼做之前用料酒,姜丝,八角,葱花腌半个小时去腥。
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