南瓜:解毒
黄瓜:利水
1.准备材料,我用的是买现成的奥尔良鸡腿排,大家可以自己做的,或者就是一块鸡胸肉煎熟了也是可以的哦~
2.奥尔良鸡排去骨放在煎锅里煎熟,煎的时候用筷子直接把鸡肉撕碎。待鸡排上的油煎出后放切好的南瓜片一起煎熟,出锅前在南瓜上面撒少量的盐搅拌均匀。
3.煎鸡排和南瓜的同时处理蔬菜,我只放了3种,亲们还可以自由发挥放自己喜欢的蔬果。
4.鸡排和南瓜煎熟以后稍微晾凉,然后在大碗里依次放西生菜,南瓜,鸡排,黄瓜和小番茄,撒黑胡椒沙拉酱和原味沙拉酱。
5.扣上盖子用力摇晃吧。
6.一盘集合主食,蔬菜,水果,肉肉的沙拉就做好了,开始享用吧!
南瓜可以当主食食用,这样一盘沙拉就不需要配主食了。所有食材拌好后偏咸甜,所以不适合用酸味的沙拉酱,没有黑胡椒沙拉酱放点黑胡椒粉也是一样的。