炝炒包菜的做法

• 1.包菜一个

• 2.把包菜用手撕成一片片的，洗净，滴干水备用

• 3.花椒，干辣椒和蒜洗净

• 4.辣椒切段；蒜切粒

• 5.锅中倒油放入花椒炒岀香味，然后捞出花椒丢弃不要

• 6.放入蒜和干辣椒小火爆香

• 7.倒入包菜，翻炒

• 8.炒至包菜发软调入生抽和盐，继续翻炒几下

• 9.翻炒几下后，调入鸡精和醋，岀锅

• 10.成品图