黄瓜:低蛋白质 西红柿:生津止渴
1.将面粉活成面团,醒一会
2.将黄瓜切成丝西红柿切成片,在将葱姜蒜切碎一同放入汤碗中,在放入盐,十三香,鸡精,和醋
3.锅中放入适量的油大火烧热
4.将烧热的油倒在切好配菜中,爆出香味
5.锅中倒入水烧开,开始削面
6.大火煮三到五分钟
7.将煮好的面捞入凉水中
8.再将面放入拌好的配菜中均匀搅拌
9.凉拌刀削可以吃了
面粉尽量活的硬一点好削,太软不好削,如果闲面粉市场上有削好的买回即可做了
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