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酱油鸡腿
健康功效
鸡腿:保护神经系统
黄酒:疏肝解郁
酱油鸡腿的做法
![酱油鸡腿的做法图解1]()
1.鸡腿洗净反正两面划上两刀！
![酱油鸡腿的做法图解2]()
2.放入生抽，黄酒，盐抓均按摩片刻，腌制半小时！
![酱油鸡腿的做法图解3]()
3.平底锅刷油放入腌好的鸡腿！
![酱油鸡腿的做法图解4]()
4.煎至两面金黄盛出备用！
![酱油鸡腿的做法图解5]()
5.另起锅，锅热倒入油，放入葱姜蒜炒香！
![酱油鸡腿的做法图解6]()
6.加入开水要没过鸡腿，然后放入鸡腿，老抽，白糖，花椒，八角，盐，小火炖至半小时！
![酱油鸡腿的做法图解7]()
7.最后大火收汁出锅装盘！
![酱油鸡腿的做法图解8]()
8.成品图！
小贴士
盐不要放多了，因为最后收汁会咸，喜欢甜口可以多放一点糖，中途要来回翻动下，最后收汁时更要勤翻动，不要离开以免糊底！
酱油鸡腿的家常做法
（全部）
