鸡腿:保护神经系统 黄酒:低蛋白质
1.鸡腿洗净反正两面划上两刀!
2.放入生抽,黄酒,盐抓均按摩片刻,腌制半小时!
3.平底锅刷油放入腌好的鸡腿!
4.煎至两面金黄盛出备用!
5.另起锅,锅热倒入油,放入葱姜蒜炒香!
6.加入开水要没过鸡腿,然后放入鸡腿,老抽,白糖,花椒,八角,盐,小火炖至半小时!
7.最后大火收汁出锅装盘!
8.成品图!
盐不要放多了,因为最后收汁会咸,喜欢甜口可以多放一点糖,中途要来回翻动下,最后收汁时更要勤翻动,不要离开以免糊底!
独特腊八好滋味
共36道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
鸡翅的做法大全!
共11道菜
炖鸡的做法大全
共13道菜
年夜饭之鸡鸭篇
共105道菜