火腿肠炒鸡蛋的做法

• 1.鸡蛋打散，加少许油。

• 2.火腿切片，葱切葱花。

• 3.锅中入底油，加入鸡蛋炒熟，捞出备用。

• 4.锅中入底油，加入葱花，红油炒出香味。

• 5.加入鸡蛋，火腿，加盐，味精。

• 6.出锅装盘即可。