凉拌莴笋叶
健康功效
白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
凉拌莴笋叶的做法
1.莴笋叶用盐水泡十分钟左右,然后再用清水洗一遍
2.控干水分以后,放菜板上切几刀
3.切好的莴笋叶码盘里
4.蒜切末,放一点盐
5.放入白糖,米醋,酱油,调匀
6.放入适量麻酱
7.加一点点凉白开水,调匀,不能调的太稀哦
8.调好的凉拌汁浇在莴笋叶上
9.适量枸杞用清水泡一下
10.然后撒在莴笋叶上装饰一下
11.一盘美味爽口的凉拌莴笋叶就好了
小贴士
莴笋叶先用盐水泡一会,起到杀菌,去除残余农药的作用,莴笋不喜盐,所以盐一定少放