鲤鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.洗干净,鱼头下鱼尾上各切一刀,抽出鱼线
2.切花刀,竖切,切透后,再横刀!
3.放料酒少许盐腌制10分钟
4.挂面粉
5.炸金黄装盘
6.炒番茄酱,放蒜末。
7.浇汁即可!
鱼要炸外焦里嫩,最好复炸一次!
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