银耳鹌鹑蛋糖水

银耳鹌鹑蛋糖水
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作者:大大C

健康功效

鹌鹑蛋:生肌
银耳:润肺、生津
红枣:活血化瘀

银耳鹌鹑蛋糖水的做法

  • 银耳鹌鹑蛋糖水的做法图解1

    1.准备好材料

  • 银耳鹌鹑蛋糖水的做法图解2

    2.先把银耳泡发15分钟,要挑闻起来没有酸味,颜色为金黄色,形状完整,

  • 银耳鹌鹑蛋糖水的做法图解3

    3.特别要把根部黄,黑的去掉

  • 银耳鹌鹑蛋糖水的做法图解4

    4.清洗干净,手撕成小块

  • 银耳鹌鹑蛋糖水的做法图解5

    5.把鹌鹑蛋煮好

  • 银耳鹌鹑蛋糖水的做法图解6

    6.放入冷水中,降温

  • 银耳鹌鹑蛋糖水的做法图解7

    7.去壳

  • 银耳鹌鹑蛋糖水的做法图解8

    8.用电饭锅把水煮开加入银耳煮20分钟

  • 银耳鹌鹑蛋糖水的做法图解9

    9.放入红枣,鹌鹑蛋煮10分钟

  • 银耳鹌鹑蛋糖水的做法图解10

    10.最后就是成品图了

小贴士

银耳泡发后会变得特别多,要根据适量泡发

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银耳鹌鹑蛋糖水的家常做法

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