毛豆:清热解毒 桂皮:温中 八角:理气、止痛、温阳
1.先把买来的所有材料清洗一遍,毛豆全都摘下来
2.除油以外的料都拿清水泡一下
3.毛豆先上锅煮开了之后再滴油,顺便把辅料全放进去
4.没料酒我放的2勺甜白酒
5.开着锅盖煮一直到豆子软为止,煮好后放置2-3小时毛豆更入味,放点芥末酱油蘸着吃或者冰过在吃爽呀!
想吃更入味的,可把两头尖尖剪了煮一定要开盖煮,不然煮出来的毛豆会黄
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