摊鸡蛋饼的做法

• 1.鸡蛋打散后，搅拌均匀。

• 2.面粉加水调成面糊，放入鸡蛋和葱末，盐搅拌均匀备用。

• 3.饼铛放油烧热，放入鸡蛋面糊，拿筷子摊平，煎至成熟就可以了。

• 4.成品。