土豆:和胃 青椒:抗癌防癌
1.土豆切成丝,青椒也切成丝,备用
2.葱姜蒜切好
3.油烧热,加入葱姜蒜,扁出香味,然后加入切好的青椒,稍微翻炒,放入土豆丝,翻炒,加入醋,盐,鸡精,味极鲜。再稍微翻炒就可以出锅了。
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