蒸南瓜饼（糕）的做法

• 1.南瓜洗净切片上蒸锅蒸熟。

• 2.压成碎泥状，稍微冷凉至有点温热的时候加入发酵粉加入面合成面团。

• 3.发酵成两倍大

• 4.取出用手稍微压成长方形

• 5.用擀面杖擀薄面片

• 6.刷上色拉油

• 7.上下切五刀中间连着

• 8.先将左边下面的一块向上折

• 9.再将上面的往下折

• 10.然后向右折，压倒第二个面片的中间。然后第二个面片的下面往上折，以此类推。

• 11.所有的都折完，成为一个或方或长的形状

• 12.然后用擀面杖轻轻的擀薄。

• 13.然后放入温暖地方盖上保鲜膜醒发十五分钟，然后放蒸锅。大火烧开转中火20分钟。关火，闷五分钟。

• 14.拿出来切块食用。层层叠叠。暄软好吃有营养