牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 土豆:和胃 花椒:温中
1.牛肉用冷水浸泡一到两个小时
2.百梦多咖喱50g
3.葱,姜,八角,花椒备用
4.热锅冷油。油热下入葱,姜,花椒,八角炒香下入牛肉翻炒淋入料酒和生抽翻炒均匀炖煮两个小时
5.加入土豆继续炖煮二十分钟
6.加入百梦多咖喱盖上盖子焖几分钟,搅拌均匀,美味的咖喱牛肉炖土豆快来品尝吧。
1.牛肉多炖一会儿软烂入味,老少皆宜。2.不要过早放盐肉不易烂。3.土豆切滚刀块最爱熟。4.咖喱有咸味适量加盐。
花样食材 土豆的诱惑
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