葡萄干:补血、低蛋白质
白糖:低蛋白质
1.面包机里倒入纯牛奶,高筋面粉,奶粉,白糖,盐,酵母启动发酵。
2.发酵好的面团取出,分成七份。
3.取一份面团按平后放入适量的葡萄干,收口捏紧。
4.搓圆后在表面划出井字纹。
5.烤箱预热后,面团表面刷上蛋液,放进烤箱,上下火180度15分钟。
6.烤好了,但是花纹变浅看不见了,其中一个放了菠萝酱,有点儿露馅。
7.当早餐还可以吧……
烤箱买了很久,但是对于烘培还是一窍不通,继续努力学习。由于烘培材料没购买齐全,所以都是凭感觉,试做用量少开始琢磨不浪费。