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炸香菇
健康功效
干香菇:祛风解毒
食材用料
粘米粉 | |
盐 |
炸香菇的做法
![炸香菇的做法图解1]()
1.干香菇洗净，用40度左右的温水提前泡开，时间一个小时左右…
![炸香菇的做法图解2]()
2.香菇沥干，把水倒了就好，不用攥干，加盐适量拌匀，腌制十分钟就好，香菇很容易入味…
![炸香菇的做法图解3]()
3.加入适量粘米粉拌匀，觉得有点干就适当加点水…
![炸香菇的做法图解4]()
4.锅热了倒入油500克，七八成热把香菇一个一个放进锅里炸至金黄色捞出控油…
![炸香菇的做法图解5]()
5.开吃吧…
小贴士
香菇吃到油才好吃，所以粘米粉不用太多，香菇挂糊的话里面进不去油口感大大的折扣…炸了香菇的油，可以用来做凉拌菜，拌面条，一举两得！
炸香菇的家常做法
（全部）
