黄瓜鸡蛋豆腐汤的做法

• 1.准备食材。

• 2.将黄瓜，姜，小葱切片。豆腐切小方块泡盐水里（用时倒掉），鸡蛋打散，水淀粉备用。

• 3.锅里倒入油小葱姜煸炒香味。

• 4.加入适量水烧开。

• 5.豆腐放入锅中等开之后 把水淀粉，黄瓜倒入锅中。

• 6.快速把鸡蛋夜，盐到锅里关火。加入香油和味精。

• 7.盛入汤碗。